“食は広州にあり” 飲茶界の横綱・広州酒家
待ちに待った広東美食ターーーイム！ 広州と言えば飲茶。飲茶と言えば広州酒家。 というこで、今回の広州で迎えた週末は広州酒家の飲茶を食べに行って参りました。 2019年11月現在で広州市内に15店舗を構える1935年創業の老舗・広州酒家。 広州酒店というドストレートな店名が許されるくらい広...
「 食べる 」一覧
新小岩のラーメンの名店・麺屋一燈が香港に上陸
新小岩にあるラーメンの名店・麺屋一燈が香港に上陸したぞーなんて話を子耳に挟みましてね。ちょっと食べに行ってきました。 2018年2月オープン。香港のメディアにも「東京ナンバーワンラーメン香港初上陸！」として取り上げられている。確かに食べログのラーメン部門で全国一位に君臨（2019年3月現在...
ダルバートの名店、カトマンズのタカリバンチャ（Thakali Bhanchha Ghar）
カトマンズ盆地に広がる古都4か所の周遊を終え、ここいらでちょいとネパール料理でも食べに行くことに。 ネパール料理といったら？インネパなんて言われてどうしてもインド料理の陰に隠れがちなネパール料理だが、ネパール料理にもダルバートという代表選手がいる。ダルバール広場のことをいつもダルバート広場と言い間...
デュークスホテル博多と一幸舎総本店 ついでに羽田大勝軒も
この日はJAL便で8年ぶりとなる福岡へと移動。 ちょっと時間があったので、飛ぶ前に空港内にある羽田大勝軒でお出かけ前のおやつをば。 羽田空港国内線第一ターミナルには複数のラーメン屋が有るけれど、つけ麺といったらやっぱりココしかないでしょう。大勝軒の中でも、つけ麺の元祖である東池袋系ですか...
香港で食べるマカオ料理 澳門茶餐廳
この日は戦地・深センへと赴くべく、香港島側の上環にある香港－澳門フェリーターミナル（Honkong Macau Ferry Terminal、港澳碼頭）へとやってきた。こちらのターミナルは名称の通り、香港と澳門とを結ぶフェリーの発着ターミナルになっているのだが、他にも深センや珠海といった中国大陸各都...